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 中企世界 > 产品导购 > 饮料 > 酒水 > 葡萄酒的营养和保健作用
葡萄酒的营养和保健作用
2012-07-04 18:54:11     来源:     编辑:佚名       T | T       我要投稿
 

      葡萄酒和大多数食物不一样,不经过预先消化就可以被人体吸收,在合理饮用范围内,葡萄酒能直接对周围神经系统发生作用,从而提高肌肉的紧张度。葡萄酒也可对神经运动中枢起作用,给人以舒适、愉悦的感觉。这种平衡的状态使我们的思维更为敏捷,判断更为准确,精神更为愉快。因此,对于那些由于焦虑而受神经官能症折磨的人,饮用少量的葡萄酒既可平息焦虑的心情,又可避免服用有副作用的镇静剂。此外,我国古代医学家很早就认识到了葡萄酒的滋补、强身的作用,并有“葡萄酒益气调中、耐饥强志”和“暖腰肾、驻颜色、耐寒”等记述。


      葡萄酒对心血管病的防治亦有着神奇功效:法国人的饮食中动物性脂肪含量高,胆固醇摄入量大,而且法国人吸烟嗜酒成性,似乎由此可以认为由于饮食和生活方式的因素,法国人应该是一个有健康危险的群体。但是,出人意料的是法国人的心血管疾病和发病率及死亡率却很低,原来法国人惯饮葡萄酒,人均葡萄酒的消费量为108升,相当于平均每天要喝300毫升,这还是按总人口计算的平均值,如果不把儿童计算在内,数字将更大,这就是所谓的葡萄酒的“法兰西奇迹”。

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