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 中企世界 > 技术知识 > 仪器 > 专业仪器仪表 > 高温消毒两种方法的优劣对比:湿热灭菌PK干热灭菌
高温消毒两种方法的优劣对比:湿热灭菌PK干热灭菌
2018-01-22 09:47:31     来源:网上转载     编辑:沙连会       T | T       我要投稿
 

高温消毒分为两类,一是传统的高温干热消毒,另一种是先进的高温湿热灭菌。

干热空气灭菌法:系指用高温干热空气灭菌的方法。


特点:该法适用于耐高温金属、玻璃等物品以及不允许湿热穿透的油脂类(如油性软膏基质、注射用油等)和耐高温的粉末化学药品的灭菌,不适与橡胶、塑料及大部分药品的灭菌。

注意:在干燥的状态下,由于热穿透力较差,微生物耐热性较高,必须长时间受高温的作用才能达到灭菌的目的。因此干热空气灭菌法采用的温度一般比湿热灭菌法要高。一般规定为135-145℃灭菌3-5小时;160-170℃灭菌2-4小时;180-200℃灭菌0.5-1小时。

湿热灭菌法(特指热压灭菌法):系指用高压饱和水蒸气加热杀灭微生物的方法。

特点:穿透能力强,灭菌效率高,时间短。该法适用于耐高温和耐高压蒸汽的所有药物制剂、液体培养基、纺织物、玻璃容器、金属容器、瓷器、橡胶塞、滤膜过滤器等。一般121℃灭菌20min134℃灭菌7min

接下来我们重点说一下高温干热和高温湿热两种方法的优劣。

①蛋白质凝固所需的温度与其含水量有关,含水量愈大,发生凝固所需的温度愈低。湿热灭菌的菌体蛋白质吸收水分,所以较同一温度的干热空气中易于凝固。

②湿热灭菌过程中蒸汽放出大量潜热,加速提高湿度。因而湿热灭菌比干热所需温度低,如在同一温度下,则湿热灭菌所需时间比干热短。


③湿热的穿透力比干热大,使其深部也能达到灭菌温度,故湿热比干热收效好一些。

所以高温灭菌并不是简单的看灭菌温度,主要是看是否湿热消毒。高温湿热由于蒸汽潜热大,穿透力强,容易使蛋白质变性或凝固,因此该法的灭菌效率比干热灭菌法高。

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